Speisekarte

Aktuelle Speisekarte:

Unsere aktuelle Speisekarte:

Bärlauch Suppe vom wilden Bärlauch € 4,90

Spargel Creme Suppe € 5,90

Grüne Soße nach Frankfurter Art dazu Pellkartoffel € 9,90
und gekochte Eier an Salat Bouquet

Bärlauch Pfannkuchen dazu Spargel und Salat Bouquet € 12,90

Schweinskopfsülze an einer würzigen Zwiebelmarinade € 13,90
dazu Bratkartoffel

Schnitzel von der „Wutz“ dazu Grüne Soße € 14,90
und Pellkartoffel

bunter veganer Spargelsalat an raffiniertem Dressing,
darüber angeröstete Kürbiskerne dazu Bouquet € 17,90

Maischolle im Gemüsebett € 19,90
dazu hausgemachter Kartoffelsalat

haus geräucherter Wildlachs (1) dazu Bratkartoffel € 19,90
oder mit Spargel und ausgelassener Butter € 25,90

kräftige Portion Spargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise € 17,90

Spargel mit rohem oder gekochtem Schinken dazu Kartoffel € 19,90

rosa gebratenes Lammkotelett dazu Kroketten und Rotkraut € 22,90
oder mit Butter, Spargel und Kartoffel € 27,90

Wiener Schnitzel natürlich vom Kalb € 19,90
Beilagensalat dazu Pommes Frites
Spargel mit echtem Kalbsschnitzel und Kartoffel € 26,90

Spargel mit saftigen Schweine Rücken und Petersilienkartoffel € 22,90

Züricher Geschnetzeltes natürlich vom Kalb € 22,90
dazu hausgemachte Spätzle
1
Rumpsteak zartrosa gebraten, dazu Beilagensalat € 23,90
mit Bratkartoffel auf Wunsch auch durch gebraten oder englisch

Spargel mit Rumpsteak zartrosa gebraten € 29,90

alle Spargelgerichte wahlweise mit Hollandaise oder Butter und Kartoffel

Zum Dessert
heiße Beerenfrüchte mit 2 Kugeln Vanilleeis € 5,80

1 enthält Nitrit,4 enthält Phosphat, 2 enthält Natron,
9 geschwefelt 9 alle Weine enthalten Sulfite

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